Les cuvees presentees

Les Camines
Côtes Catalanes

Terroir :

Les Hautes Terrasses : Terrasses de Galets Roulés au sol argileux.

Les Terres Rouges : Coteaux Argilo Calcaire en moyenne altitude.

Les Arènes : Terrasses Sablo-limoneuses de basse altitude, terres profondes.

Les Terres Vertes : Plateau de basse altitude, constitué de limons et de calcaires.

 

Cépages :

50% Grenache noir - 50% Syrah

 

Elevage :

En cuve.

 

Dégustation :

Frais et finement fruité, ce rosé offre des arômes délicats de groseille et de framboise. Une belle intensité et amplitude aromatique de fruits frais seront au rendez-vous dans ce rosé. Servir frais entre 8° et 10°.

Temps de garde 1 à 2 ans.

 

Accord mets et vin :

En apéritif ou en accompagement d’une cuisine asiatique.

L'étreinte
Côtes du Roussillon

 

Terroir :

Les Terres Rouges : Coteaux Argilo-calcaire en moyenne altitude.

Les Arènes : Terrasses Sablo-limoneuses de basse altitude, terres profondes.

Les Terres Vertes : Plateau de basse altitude, constitué de limons et de calcaires.

 

Cépages :

70% Syrah - 30% Grenache noir. Rosé de saignée avec maîtrise des températures.

 

Elevage :

En cuve 3 mois et mise en bouteille précoce pour préserver la fraîcheur aromatique.

 

Dégustation :

La robe est pâle et le nez bien marqué ( fleurs, melon et pêche) annonçant un vin tout en fraîcheur et rondeur, aux délicates notes de fraise. Servi frais (10 °).

 

Accord mets et vin :

Il fait des merveilles avec la cuisine méditerranéenne.

Rozy

Cette bouteille sexy réserve bien des surprises ! Digne des podiums, Rozy suit la tendance et revêt chaque année un nouveau bikini. Seules constantes : la qualité du contenant qui ne déçoit jamais et son petit prix ! Rozy : la miss rosé 2011 ! Chaque année, les nouvelles collections printemps-été alimentent nos garde-robes. Mais à l’approche des beaux jours subsiste l’éternelle question : quelle sera la tendance des maillots de bains de l’été ? Rozy, elle, impose son style et propose à chaque saison une tenue différente. Sexy et sympathique, cette jolie bouteille vient sans conteste renforcer l’esprit féminin des rosés et en exprime sans détour les images qui lui sont associées : l’été, les vacances, le bien-être…des moments de bonheur quoi!

Après tout, le rosé c’est tout ça et Rozy EST tout ça ! Le petit côté fun et fashion en plus, elle est sans nul doute élue bouteille de rosé la plus sexy et la plus branchée de l’année. Une vraie miss rosé !   Du Dom Brial sous le bikini ! Mais attention, Rozy, ce n’est pas juste un joli flacon ! Sous le maillot de bain, se cache du Dom Brial qui ne demande qu’à être dégusté ! 

Contactez  le  Domaine

Dom Brial

 

 

Contact : Guillaume Gangloff

Mail : g.gangloff@dom-brial.com

Tel : 04 68 64 22 37

Site : www.dom-brial.com

- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

- Evènement réservé aux professionnels, sur invitation - 

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